1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine santé>
  4. Cuisine végétarienne>
  5. Crème

Laissez-vous inspirer par nos recettes de cuisine végétarienne pour tous

Poêlée de légumes sautés
Il y a tant de façons de cuisiner les légumes ! Photo par Gkrphoto - AdobeStock
La cuisine végétarienne qu'on appelle aussi "veggie" est une cuisine qui exclut toutes chairs animales. En revanche, elle accepte les produits issus des animaux comme le lait, les oeufs, le miel, le fromage contrairement à la cuisine végétalienne.

Pour des raisons religieuses ou éthiques, de plus en plus de personnes adhèrent à cette pratique alimentaire et le nombre de restaurants végétariens dans le monde augmente chaque jour. Les protéines d’origine végétale sont donc privilégiées notamment au travers de céréales, d'oléagineux et de légumineuses. La liste de recettes végétariennes est infinie, laissez-vous donc guider par le Chef et les gourmets.

Meilleures recettes de cuisine végétarienne et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine végétarienne et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce tzatziki
Sauce tzatziki
Twinsribbons Twinsribbons
Régalez-vous avec cette recette de cuisine grecque et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.
Crêpes légères
Crêpes légères
Twinsribbons Twinsribbons
La recette des crêpes légères.
1
1
Crèmes de lait d'amande à la Bergamote
Crèmes de lait d'amande à la Bergamote
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
La recette est inspirée d'un classique de la cuisine sicilienne, le Bianco Mangiare. En théorie composé d'amandes, d'eau minérale, de fécule de maïs et de sucre, c'est une version bien différente que je vous propose ici.
Pâtes au butternut et parmesan
Pâtes au butternut et parmesan
Tangerine Zest Tangerine Zest
Cette recette de pâtes sauce crémeuse au butternut et sauge est devenue un classique à la maison, que j’adore faire en automne hiver. C’est un bon moyen de faire plaisir à tout le monde en associant les pâtes, les légumes, sans oublier la gourmandise avec un peu de crème et de fromage, à quantifier en fonction des goûts et envies de chacun…
Petites crèmes au chocolat noir
Petites crèmes au chocolat noir
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Quand j’étais petite, je mangeais souvent des petites crèmes au chocolat « La Laitière », jusqu’à ce que ma maman se mettent à les faire elle-même. Il s’avère que : 1, c’est super facile à faire et 2, c’est super bon. Alors, qu’est-ce qu’on attend ?
Mousse au caramel
Mousse au caramel
Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
Sans oeufs, sans gélatine... mais avec de la crème et de l'agar-agar.
1
Caramel de sucre rapadura au beurre salé
Caramel de sucre rapadura au beurre salé
La Faim Est Proche La Faim Est Proche
Douceur, plaisir et réconfort, voilà bien ce que nous procure le caramel au beurre salé. A base de sucre rapadura, cette version est riche en nutriments.
1
Crème de pourpier, avocat citron vert
Crème de pourpier, avocat citron vert
In the mood for food In the mood for food
Cette crème de pourpier, avocat et citron vert est l’encas sain idéal. Le pourpier n'étant pas toujours facile à trouver selon les régions vous pouvez éventuellement le remplacer par du cresson. Cette crème de pourpier est également parfaite pour remplacer votre jus ou smoothie vert du matin puisqu'elle est riche en Omégas 3, vitamines C et K.
Crème d'artichaut et poireau
Crème d'artichaut et poireau
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
J'ai jeté mon dévolu sur cette recette de crème d'artichaut et poireau dont la garniture avait vraiment tout pour piquer ma curiosité. L'association d'anchois et de câpres ça fonctionne parfaitement dans la tapenade, mais y ajouter des œufs durs, un peu de persil, quelques croûtons et parsemer le tout sur une soupe, je n'y aurais pas pensé! Ce topping est parfait pour donner un peu de pep's et d'acidité à cette soupe aux saveurs assez douces.

Dernières recettes de cuisine végétarienne et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine végétarienne et de crème qui changent !

Tarte salée à la rhubarbe
Tarte salée à la rhubarbe
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Avez-vous envie de préparer une recette de tarte à la rhubarbe... salée ? Cuisinez en suivant cette délicieuse manière de déguster la rhubarbe en plat, et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Fondue de poireau
Fondue de poireau
Tangerine Zest Tangerine Zest
Une recette de légumes à tester sans attendre !
Crème de radis noirs aux oranges
Crème de radis noirs aux oranges
kilometre-0 kilometre-0
On nous dit souvent que le radis noir est bon pour nous car détoxifiant. On peut l’utiliser quotidiennement en saison dans les salades vertes coupé en fins bâtonnets. On peut aussi le poêler pour le proposer en accompagnement. Vous pouvez aussi l’utiliser en soupe. Il
1
Scones aux myrtilles et clotted cream
Scones aux myrtilles et clotted cream
Clementine Clementine
Un petit déjeuner sooooo british !
Oeufs à la moutarde
Oeufs à la moutarde
kilometre-0 kilometre-0
Très très facile
Oeufs cocotte aux épinards et maquereau fumé
Pizza au saumon
Pizza au saumon
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Ce soir, c'est pizza salade !
Ravioles de champignons, sauce crémée
Ravioles de champignons, sauce crémée
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Vous cherchiez un repas léger pour le soir ?
Soupe de panais
Soupe de panais
Twinsribbons Twinsribbons
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de crème unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plancha Simogas
Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

achards ail amaretti anchois artichaut asperge aubergines ballotine banane bar bavarois beignets beignets salés betterave beurre blanc cacao charlotte chocolat confiserie courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes orange pain pastis pâtes de base pistache poivrons pommes réglisse rhubarbe rouge salé sirop spéculoos vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine végétarienne et toutes les recettes de crème

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Parmentier végétarien aux lentilles
Parmentier végétarien aux lentilles
kilometre-0 kilometre-0
Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.

Meilleures recettes de cuisine végétarienne et de crème

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est sans viande !
C'est sans viande !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0